Начните с нарезки спелых бананов на тонкие кусочки, прежде чем заморозить их, чтобы приготовить сухие бананы дома. Ломтики следует положить на противень, застеленный пергаментом, и заморозить. Переложите замороженные ломтики в сушилку для пищевых продуктов, где они будут поджариваться в течение 8–10 часов при низкой температуре.
